Alcarràs (Lleida), novembre de 2025. – Gaudea, empresa productora d’oli d’oliva verge extra d’arbequina, ha tancat la seva darrera campanya amb un increment del 36% en la producció per hectàrea respecte a la temporada anterior. Aquest augment s’atribueix a unes condicions climàtiques especialment favorables —amb una pluviometria i una temperatura òptimes durant la floració i el quallat del fruit— i a una millor gestió agronòmica, amb una poda més acurada, un reg eficient i un control exhaustiu de plagues.
Durant la collita d’enguany s’han recollit més de 498.000 quilograms d’olives, que han permès elaborar prop de 98.000 litres d’oli d’oliva verge extra. D’aquest total, 318.046 quilograms corresponen a olives de producció convencional, amb 66.839 litres d’oli obtinguts; 40.739 quilograms provenen de cultiu ecològic, que han generat 7.380 litres; i 140.175 quilograms d’olives han donat lloc als 23.642 litres d’oli verd, la varietat més primerenca i intensa de la marca.
Des de la seva fundació el juliol de 2020, Gaudea ha experimentat un creixement constant tant en superfície de cultiu com en volum de producció. L’empresa va iniciar la seva activitat amb 52 hectàrees d’oliveres i actualment en gestiona 65, amb previsió d’ampliar-ne 10 més durant la pròxima campanya. Aquesta evolució ha anat acompanyada d’un augment sostingut de la facturació, que va assolir els 486.000 euros l’any 2024 i té una previsió de 625.000 euros per al 2025, impulsada per la bona acollida de les seves tres referències principals: l’oli verd, el convencional i l’ecològic.
Ubicada a Alcarràs, al cor de la comarca del Segrià, Gaudea elabora els seus olis exclusivament a partir d’olives arbequines mitjançant procediments mecànics, preservant així totes les propietats naturals del fruit. Les tres varietats mantenen la qualitat que distingeix els olis amb Denominació d’Origen Protegida Les Garrigues, garantint un perfil organolèptic excepcional i una traçabilitat completa des del camp fins a l’ampolla.
Segons explica Gerard Camps, director de Gaudea, “aquesta campanya confirma que el nostre projecte avança en la direcció correcta. L’esforç diari per cuidar cada detall del cultiu i del procés d’elaboració ens permet oferir un oli d’alt valor afegit, capaç de transmetre l’essència del nostre territori. La qualitat no és fruit de l’atzar, sinó d’una manera d’entendre la feina, amb respecte per la terra i passió pel que fem”.
Amb una visió de futur orientada a la sostenibilitat, la innovació i la qualitat, Gaudea continua creixent any rere any, consolidant la seva presència al mercat i reafirmant el seu compromís amb el territori i amb el valor de l’oli d’oliva verge extra de proximitat.
.png)
