Neue Gaudea-Ernte: ein grünes Öl, das den Beginn einer großartigen Saison markiert

Bei Gaudea ist jede neue Ernte ein Fest – ein Moment, um die Essenz unseres Landes einzufangen und in ein Öl zu verwandeln, das für sich selbst spricht.
Die Ernte 2025 beginnt mit Zuversicht: Wir erwarten eine 30 % höhere Produktion als im Vorjahr – ein Ergebnis, das unsere Qualität und Beständigkeit unterstreicht.

Gaudea Signature: der Stolz unseres Hauses

Gaudea Signature, unser grünes Frühlese-Olivenöl mit D.O.P. Les Garrigues, verkörpert die reinste Form von Qualität.
Hergestellt aus Arbequina-Oliven, die im perfekten Reifezustand geerntet werden, besticht es durch ein fruchtiges, intensives und ausgewogenes Profil mit Noten von grüner Mandel, Tomate und frisch geschnittenem Gras.
Es ist zudem das meistprämierte Öl von Gaudea, ausgezeichnet bei internationalen Wettbewerben, die seinen außergewöhnlichen Charakter und seine Authentizität würdigen.

Die Essenz von Gaudea

Bei Gaudea achten wir auf jedes Detail – vom Olivenhain bis zur Flasche. Unsere Philosophie basiert auf Respekt: vor der Natur, vor der Zeit und vor der Olivenöltradition der Region Les Garrigues.
Das Ergebnis ist ein natives Olivenöl extra, das seinem Ursprung treu bleibt und eine authentische mediterrane Erfahrung bietet.

Eine Ernte, die Geschichte schreibt

In dieser Saison haben wir 23.641 Liter grünes Olivenöl produziert – das entspricht rund 47.000 Flaschen à 500 ml Gaudea Signature.
Jede Flasche steht für ein Jahr harter Arbeit, Leidenschaft und Hingabe, um den mediterranen Geist und die Essenz unseres Landes lebendig zu halten.